Mustikamuffinid vol2

12 tükki
Koostis:
3 dl nisujahu
1dl speltajahu
1,8 dl suhkrut
2 tl küpsetuspulbrit
näpuotsatäis soola
0,5 tl kaneeli
2 muna
2tl vanilliekstrakti
100 g võid, sulatatuna
100 g hapukoort
3 dl mustikaid

Valmistamine:
Sega omavahel kuivained. Eraldi kausid klopi omavahel segamini munad, sulatatud või, vanilliekstrakt ja hapukoor ning lisa need segades kuivainete hulka. Kõige viimasena sega tainasse juurde mustikad. Täida tainaga ¾ ulatuses muffinivormid ning küpseta 200 kraadi juures 25 minutit.

Kommentaarid:
Head muffinid, küll mitte nii head kui NEED mustikamuffinid.