Läätsekotletid

Koostis:
1 kruus punaseid läätsesid
1 suurem porgand
2 küüslauguküünt
2 spl kikerhernejahu
kurkumit
karrit
basiilikut
soola
pipart

Valmistamine:
Loputa läätsed hoolikalt, keeda pehmeks (u 10-15 min). Riivi porgand. Jahuta läätsed ning sega porgandi, purustatud küüslaugu, kikerhernejahu ja maitseainetega. Vormi kotletid ning prae keskmisel kuumusel kuni kotletid on kuldpruunid.

Modisin seda retsepti.