Hummus

Koostis:
400 grammine purk kikerherneid
1-2 küüslauguküünt
3 spl tahinit (mina kasutasin jahvatatud röstitud seesamiseemneid)
3 spl sidrunimahla
1 tl jahvatatud vürtsköömneid
u 2spl oliiviõli
1spl maapähklivõid
soola, pipart

Valmistamine:
Püreesta kikerherned koos küüslauguga. Lisa tahhiini, sidrunimahl ja muud komponendid sega. Maitse, lisa juurde asju vastavalt maitsele.