Kõrvitsa-vosrti-juustumuffinid

Koostis:
100 g sulatatud võid
255 g nisujahu (4,25 dl)
2 tl küpsetuspulbrit
natuke soola
2 lahtiklopitud muna
1 dl piima
1 dl keedetud ja püreestatud kõrvitsat
40g salaamivorsti
50g riivjuustu

Valmistamine:
Sega jahu, küpsetuspulber ja sool. Sega kuivained jahtunud sulavõi, lahtiklopitud muna, piima, kõrvitsapüree ja vorsti-juustuga.
Jaota tainas võitatud muffinivormidesse ja küpseta 200kraadises ahjus umbes 15-20 minutit, kuni muffinid on kuldsed ja keskele torgatud puutikk kuivaks jääb.

Kommentaarid:
Väga head muffinid, kadusid nii ruttu laualt, et pilt jäi tegemata :)