Põhi:
180 g kakaoküpsiseid
70 g võid
Täidis:
800 g toorjuustu
2,5 l suhkrut
4 muna
2 munakollast
3 laimi mahl ja riivitud koor
200 g värskeid või külmutatud maasikad
Valmistamine:
Purusta küpsiseid ja sega sulatatud võiga. Vooderda 24 cm läbimõõduga lahtikäiv vorm küpsetuspaberiga ning suru küpsisesegu vormi põhja.
Täidise tegemiseks sega toorjuust, munad, munakollased, suhkur ja laimimahl ühtlaseks. Viimasena sega õrnalt juurde maasikad(külmutatud marjad sulatamata). Kalla täidis põhjale ning küpseta 160-kraadises ahjus u 1 tund . (Täidis peaks jääma veel natuke võdisev.) lülita ahi välja, tee ahjuks paokile ja lae koogil jahtuda. Enne serveerimist hoia üleöö külmkapis.
Kommentaarid:
Suurepärane ja nii kreemjas.
180 g kakaoküpsiseid
70 g võid
Täidis:
800 g toorjuustu
2,5 l suhkrut
4 muna
2 munakollast
3 laimi mahl ja riivitud koor
200 g värskeid või külmutatud maasikad
Valmistamine:
Purusta küpsiseid ja sega sulatatud võiga. Vooderda 24 cm läbimõõduga lahtikäiv vorm küpsetuspaberiga ning suru küpsisesegu vormi põhja.
Täidise tegemiseks sega toorjuust, munad, munakollased, suhkur ja laimimahl ühtlaseks. Viimasena sega õrnalt juurde maasikad(külmutatud marjad sulatamata). Kalla täidis põhjale ning küpseta 160-kraadises ahjus u 1 tund . (Täidis peaks jääma veel natuke võdisev.) lülita ahi välja, tee ahjuks paokile ja lae koogil jahtuda. Enne serveerimist hoia üleöö külmkapis.
Kommentaarid:
Suurepärane ja nii kreemjas.
Comments
Post a Comment