Mustsõstrakook

Koostis:
0,5 tk püreestatud banaani
1 muna
0,5 dl suhkur
0,5 dl tumedat siirupit
1,5 dl õli
1,5 dl keefiri
1 dl maisijahu
0,5 dl hirsijahu
0,5 dl tatrajahu
1 dl nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
1,5 tl vanillisuhkrut
0,5 tl soola
5dl mustsõstraid (nt külmutatud)

Valmistamine:
Sega õli, suhkur, siirup, muna, keefir ja banaan. Sega kuivained omavahel. Sega kõik kokku ühtlaseks tainaks. Kalla 26cm läbimõõduga vormi. Puista peale marjad. Küpseta 200 kraadi juures ahju keskosas u 30 min.

Kommentaarid:
Mmm... hääää.... hea hapukas kook.