Rabarberi purupirukas maisijahust

Koostis:
125 g piimavaba margariini
1 1/2 dl suhkrut
2 1/2 dl maisijahu
2 dl kartulijahu
2 tl küpsetuspulbrit
2 vart rabarberit  ja 2-3 spl suhkrut
1/2 dl kartulijahu puruseguks

Valmistamine:
Vahusta margariin ja suhkur. Sega kokku maisijahu, kartulijahu ja küpsetuspulber. Sega jahu margariinivahuga. Võta 2/3 taignast ja laota see küpsetuspaberiga vooderdatud  ümmargusse vormi vormi. Viiluta rabarber. Laota rabarber taigna peale. Murenda ülejäänud jahusegu rabarberile. Küpseta 200 kraadi juures umbes 30 minutit.

Kommentaarid:
Mmm, hää kook. Maisijahu on lahe.



Comments