Kohupiima rabarberi-astelpaju kook

PÕHI:
125g võid
1dl suhkrut
1 muna
3dl nisujahu
1tl küpsetuspulbrit


TÄIDIS:
250g kohupiima
250g hapukoort

1dl suhkrut
2 muna
2sl tärklist
astelpaju, rabarber

VALMISTAMINE:
Vahusta toasoe või suhkruga, lisa muna, jahu ja küpsetuspulber. Suru taigen 26cm läbimõõduga vormi põhja ja äärtele. Küpseta 200 kraadises ahjus 10 minutit. Täidise jaoks vahusta munad suhkruga, lisa kohupiim ja hapukoor ning kõige lõpuks tärklis. Puista marjad ja rabarber põhjale, riputa natuke suhkrut peale. Vala täidis marjadele ja küpseta veel u 35-40 min.

KOMMENTAARID:
Hää...



Comments