Kaerakliiküpsised

Koostis:
80g sulatatud võid
1 dl suhkrut
2 spl nisujahu
2 dl kaerakliisid
1 tl küpsetuspulbrit
1 muna

Valmistamine:
Sega kokku kuivad ained, lisa sulatatud või ja muna. Sega korralikult läbi, moodusta väiksed pätsid, aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja suru õhukeseks-lamedaks. Küpseta 200-225 kraadi juures kuskil 7-8 minutit ehk seni kuni küpsised on kenad kuldkollased.

Kommentaarid:
Väga head küpsised. Enne küpsiste tegemist panin taigna külmkappi natukeseks ajaks, kuna oli liiga vedel miskipärast.