Ülepannikoogid riisijahust ja kookospiimast

Koostisosad:
500 gr riisijahu
5 muna
1 liiter kookos- või riisipiima
veidi fruktoosi
1 spl seesami- või rapsiõli
veidi vaniljet

Valmistamine:
Sega kõik koostisosad ja küpseta pannil nagu ikka pannkooke.

Kommentaarid:
Panin kookospiima tavalise piimaga pooleks, kuna ei olnud nii palju kookospiima. Koogid tulid tavalisest kookidest kõvemad, võib öelda, et tallanahad :P Maitse...noh omapärane, võiks rohkem kookosmaitset tunda olla, vb kui ainult kookospiimaga teha oleks parem olnud. Ma ei tea millest, aga kui tainas nt pool minutit seisis vajus riisijahu põhja ehk enne taina pannile panekut tuli seda koguaeg segada. :) Enam neid kooke ei teeks.


Comments