Koostis:
350 g Domino küpsiseid
175 g maitsestamata toorjuustu
200 g (tumedat) šokolaadi
u 55 pähklit
Valmistamine:
Sellest kogusest tuleb u 55 kommi, sõltub kui suured teha muidugi.
Purusta Domino küpsised (sh valge kreem) köögikombainis peeneks puruks.
Lisa toorjuust ning sega nii kaua, et segu oleks kreemjas. Tõsta segu külmkappi tahenema u pooleks tunniks. Kui kiire on võib nt 5 minutiks sügavkülma panna.
Vormi segust väikesed pallikesed ja aseta need mõneks ajaks külmikusse tagasi tahenema.
Sulata šokolaadi vesivanni kohal. Kasta iga trühvel sulašokolaadi sisse, siis tõsta tahenema nt küpsetuspaberiga kaetud kandikule või lõikelauale. Mina kasutasin väikesi magustoidu kahvleid šokolaadi kastmiseks. Kaunista sarapuupähklitega.
Hoia serveerimiseni jahedas.
Kommentaarid:
Imehead kommid. Panin segu sisse ka natuke rummiessentsi, andis hea maitse nüansi.
350 g Domino küpsiseid
175 g maitsestamata toorjuustu
200 g (tumedat) šokolaadi
u 55 pähklit
Valmistamine:
Sellest kogusest tuleb u 55 kommi, sõltub kui suured teha muidugi.
Purusta Domino küpsised (sh valge kreem) köögikombainis peeneks puruks.
Lisa toorjuust ning sega nii kaua, et segu oleks kreemjas. Tõsta segu külmkappi tahenema u pooleks tunniks. Kui kiire on võib nt 5 minutiks sügavkülma panna.
Vormi segust väikesed pallikesed ja aseta need mõneks ajaks külmikusse tagasi tahenema.
Sulata šokolaadi vesivanni kohal. Kasta iga trühvel sulašokolaadi sisse, siis tõsta tahenema nt küpsetuspaberiga kaetud kandikule või lõikelauale. Mina kasutasin väikesi magustoidu kahvleid šokolaadi kastmiseks. Kaunista sarapuupähklitega.
Hoia serveerimiseni jahedas.
Kommentaarid:
Imehead kommid. Panin segu sisse ka natuke rummiessentsi, andis hea maitse nüansi.
Comments
Post a Comment