Pahupidi õuna-kookose kook

Koostis:
500g tükeldatud õunu
2 muna
1,5 dl suhkrut
6,5 spl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
2 dl kookoshelbeid
100g võid
0,5 tl soola

Valmistamine:
Vooderda 24 cm diameetriga rõngasvorm küpsetuspaberiga, lao põhja tükeldatud õunad. Munad vahusta suhkruga. Jahu sega kookoshelveste ja küpsetuspulbriga. Sega kuivained munavahu hulka, lisa sulatatud või ja sega ühtlaseks. Kalla tainas õuntele ja küpseta 200 kraadi juures u 25 min.

Kommentaarid: Mmm, hea kook.

Comments